市田柿
市田柿収穫後の落葉処理状況 の処理前との比較

落葉後は強い風により飛ばされ、近所に迷惑をかけるため、落葉を細かく砕くのは乗用モアーで回数を多くして.刈り取る

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近況
大根の収穫

漬物用大根の収穫をしました。

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市田柿
柿の皮乾燥風景 (動画)

柿を乾燥して、漬物を漬ける時に柿の皮入れると漬物が甘くなって良い漬物が仕上がります。皮を手で直接触っているのは乾燥状況を見ながら反転しています。直売所で好評です。

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市田柿
市田柿乾燥状況

市田柿の皮剝いて、柿のれんに吊るして約15日経過した乾燥場の風景です

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水稲
田んぼ

稲刈り後2回目 田んぼを耕す。晴天に恵まれ、午前中で終了。 

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市田柿
干し柿つくりの準備

干し柿を一時保管する場所を、毎年この時期に単管パイプで組み立てています。

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市田柿
肥料の散布作業 (動画)

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市田柿
柿をつるす作業 (動画)

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市田柿
柿の皮むき作業 (動画)

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市田柿
市田柿の高い所は高所作業車で収穫 (動画)

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